桂圓紅糖煮糯米圓是一道美食。
基本介紹
- 中文名：桂圓紅糖煮糯米圓
- 分類：煮
- 主要食材：桂圓肉干，黑糖或紅糖
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
桂圓肉干 | 10個 |
黑糖或紅糖 | 適量 |
酒釀血糯米或白糯米 | 2大勺 |
糯米小圓子 | 20個 |
大湯圓 | 2個 |
清水 | 適量 |
做法
1. 清水煮致冒小泡時下桂圓乾，一起煮滾 |
2. 下大湯圓煮1分鐘 |
3. 下小圓子、下黑糖或紅糖，稍微輕輕攪拌 |
4. 煮到所有圓子都浮在水面 |
5. 下滿滿2大勺酒釀入鍋，迅速攪拌，再煮半分鐘，關火即可 |
桂圓紅糖煮糯米圓
相關詞條
- 桂圓紅糖煮糯米圓
桂圓紅糖煮糯米圓是一道美食。用料材料用量桂圓肉干10個黑糖或紅糖適量酒釀血糯米或白糯米2大勺糯米小圓子20個大湯圓2個清水適量做法1. 清水煮致冒小泡時下桂圓乾，一起煮滾2. 下大湯圓煮1分鐘3. 下小圓子、下黑糖或紅糖...
- 桂圓糯米粥
桂圓糯米粥是以桂圓、糯米為主料製作的藥膳。藥膳配方 圓糯米1杯（電鍋量杯），桂圓肉3兩，紅糖適量。製作方法 1、糯米淘淨．加7～8杯水以大火煮開後，轉小火慢熬，約10分鐘攪拌1次，以免焦糊沾鍋。2、約煮25分鐘，待米粒略呈...
- 紅棗桂圓三米粥
1. 將薏仁、紫米、糯米淘洗乾淨，分別浸泡一二個小時；2. 紅棗去核，洗淨，切成四瓣；3. 鍋內注入約1500毫升冷水，放入薏仁、紫米、糯米，用旺火煮沸；4. 然後改用小火慢慢煮；5. 見鍋內米粒開花時，加入紅棗、桂圓肉、紅糖...
- 桂圓紅棗甜糯糕
桂圓紅棗甜糯糕是以糯米、桂圓、雞心、無核小棗、白糖、紅糖、米酒為原料製作的菜品。簡介 菜品口味：甜味 主要工藝：燒 所需時間：三刻鐘 製作難度：簡單 所用廚具：電飯煲 營養分析 糯米是一種溫和的滋補品，有補虛、補血、健脾暖胃...
- 三米紅棗桂圓粥
1. 將薏仁、紫米、糯米淘洗乾淨，分別浸泡一二個小時；2. 紅棗去核，洗淨，切成四瓣；3. 鍋內注入約1500毫升冷水，放入薏仁、紫米、糯米，用旺火煮沸；4. 然後改用小火慢慢煮；5. 見鍋內米粒開花時，加入紅棗、桂圓肉、紅糖...
- 紅糖蜜棗桂圓粥
紅糖蜜棗桂圓粥 紅糖蜜棗桂圓粥，以大米、糯米為主料的粥品。用料 做法
- 黑糯米桂圓紅棗粥
黑糯米桂圓紅棗粥 黑糯米桂圓紅棗粥是以黑糯米、桂圓為主料的粥品。用料 做法
- 桂圓歸棗粥
桂圓肉30克，全當歸20克，紅棗30克，糯米250克，紅糖60克。製法 先將當歸放入鍋內，加水適量，用中火煮沸後，去渣取藥汁待用。淘淨糯米放入鍋內，加藥汁、桂圓肉、紅棗(去核)、清水適量，用旺火煮爛後放紅糖，再煮片刻即成粥，...
- 歸棗桂圓粥
歸棗桂圓粥，是一道粥品，製作原料主要有桂圓肉、全當歸、紅棗、糯米等。製法 先將當歸放入鍋內，加水適量，用中火煮沸後，去渣取藥汁待用。淘淨糯米放入鍋內，加藥汁、桂圓肉、紅棗(去核)、清水適量，用旺火煮爛後放紅糖，再煮...
- 拗九粥
拗九粥是福建福州十邑地區特有的名點之一，是在拗九節時煮的甜粥。製作材料以荸薺、花生、紅棗、桂圓為主，可加入蓮子、白果等，與白米摻糯米加紅糖同煮至熟或稀爛成粥即可食用。關於拗九 拗九節(農曆正月廿九日)，是福州特有的...
