桂圓糯米粥

桂圓糯米粥

桂圓糯米粥是一道美食,主要食材有桂圓、糯米。

基本介紹

  • 中文名:桂圓糯米粥
  • 主要食材:圓糯米1杯(電鍋量杯)、桂圓肉3兩
  • 調料紅糖適量
  • 製作工藝:煮
製法:1、糯米淘淨.加7~8杯水以大火煮開後,轉小火慢熬,約10分鐘攪拌1次,以免焦糊沾鍋。
2、約煮25分鐘,待米粒略呈花糜狀,將桂圓肉剝散加入。
3、續煮10分鐘,加糖煮勻即成.

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