核桃黑芝麻小圓子

核桃黑芝麻小圓子，以黑芝麻、核桃仁為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：核桃黑芝麻小圓子
• 分類：早餐，宵夜，丸子，冬至，元宵節
• 主要食材：炒過的黑芝麻，核桃仁

用料

材料

炒過的黑芝麻

核桃仁

糯米粉1

花生

糯米粉2

水

做法

1. 糯米粉1放入乾淨無水無油的鍋內炒至變成淡黃色後盛出

2. 炒過的黑芝麻和糯米粉加核桃、白砂糖一起放入攪拌機內打成粉末狀後裝在罐子裡 取要食用的份量用開水調開成糊狀。

3. 糯米粉2加適量涼白開混合成團後搓成小圓子

4. 水燒熱後放入小圓子煮熟撈出過涼水再放入做法2內

5. 酒鬼花生拍碎 撒在表面即可