栗糕是一種美食,主要材料有瓜仁、松子、栗等。
基本介紹
- 中文名:栗糕
- 主要食材:瓜仁,松子,栗
- 口味:甜
- 主要產地:重陽
栗糕是一種美食,主要材料有瓜仁、松子、栗等。
栗糕是一種美食,主要材料有瓜仁、松子、栗等。做法煮栗極爛,以純糯粉加糖為糕蒸之,上加瓜仁、松子,此重陽小食也。...
重陽栗糕,是江南地區特色傳統節日食品,為農曆九月九日重陽節傳統習俗登高時的應時小吃。該糕呈菱形,色醬黃,質地糯,栗香而味甜。據《夢粱錄》記載,宋朝時已有此糕。簡介 糕呈菱形,色醬黃,質糯、栗香、味甜。據《夢粱錄》記載...
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浙式地栗糕是一道美食,材料主料:瓊脂30克,荸薺50克。製作材料 主料:瓊脂30克,荸薺50克 調料:白砂糖100克,糖桂花2克 食品特色 涼爽、鬆脆、甘甜。製作技巧 1. 將瓊脂洗淨,放入大碗加清水浸漲後,上籠用旺火蒸融;2. 蒸融後...
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