栗子燴白菜

栗子燴白菜是一道菜品，製作原料主要有栗子仁、大白菜等。

基本介紹

• 中文名：栗子燴白菜
• 主要食材：栗子仁，大白菜
• 口味：鹹香
• 輔料：鮮雞汁，蔥花，鹽，香油
• 難度：普通

材料：栗子仁150克，大白菜5片。

調料：鮮雞汁，蔥花，鹽，香油，水澱粉。

做法

1·栗子洗淨，大白菜切片。

2·炒鍋到油放入白菜稍炒一下盛出備用。

3·炒鍋再到一點油，爆香蔥花，放入栗子翻炒。

4·加入少許清水，再擠入兩滴鮮雞汁，小火燉煮至栗子熟。

5·再把大白菜放入繼續煮至白菜軟熟加一點鹽調味，最後加入水澱粉，香油炒勻關火。