栗子煲老鴨湯

栗子煲老鴨湯，是一道家常菜，主要食材為栗子、老鴨。

基本介紹

• 中文名：栗子煲老鴨湯
• 分類：家常菜
• 口味：美味可口
• 主要食材：栗子，老鴨

栗子煲老鴨湯

材料：栗子300克 老鴨1隻 陳皮一小片（去腥蜜提味罪歡巴束市櫻的） 姜3片

栗子煲老鴨湯

做法：

1、 栗子連殼洗擦乾淨

2、芝催腿求 鴨洗淨影剃驗剁束滲殃淋塊，飛水，取出用水洗去油分

3、 陳皮滲軟颳去瓤

4、 水9杯或適量煲滾，將栗子、老鴨、主提辨陳皮、姜加入煲滾，改為文火煲3小時，加鹽調味。