材料排骨200公克,柿乾2個,薑片20公克,無花果50公克,水2000㏄,鹽1茶匙,雞精粉1茶匙做法1.排骨放入滾沸的水中氽燙一下,撈出洗淨放入湯鍋中備用。 2.柿乾去蒂...
柿乾是用柿子人工乾燥成的餅狀食品,又稱乾柿、柿餅,可用作點心餡。色灰白,斷面呈金黃半透明膠質狀、柔軟、甜美,性甘濕無毒、潤心肺、止咳化痰、清熱解渴、健脾...
青州柿乾,山東省青州市特產,中國國家地理標誌產品。青州柿乾是選用上品柿子,經去皮、吊曬後,加工製作而成的一種半乾軟果。柿子在青州市果品產量中占有重要的位置,...
柿餅,中藥名。為柿科植物柿的果實經加工而成的餅狀食品,有白柿、烏柿兩種。... 5、治血淋:乾柿,燒灰存性,為末。米飲調服。(《世醫得效方》柿焚散) 6...
柿乾桂圓蜜餞製法 編輯 柿餅切四瓣,蓮子去心皮,黨參、黃芪搗碎,鮮山藥去皮切片,將上述原料裝入瓷罐中,加入適量紅糖、蜂蜜、少量水和香精,上鍋用文火隔水蒸2～...
關鍵工序為晾曬和捂霜,因品種不同,晾曬方法各異:製作柿餅是在房頂或場地鋪一層苫墊物,將去皮柿子放上露天晾曬。製作柿桃是將去皮柿子成串網結在細麻繩上,吊在...
桂圓柿乾蜜餞材料 編輯 柿餅500克,桂圓20枚,黨參15克,生芪15克,山藥20克,蓮子20克,蜂蜜、紅糖、香精各適量。桂圓柿乾蜜餞做法 編輯 ...
柿餅是用柿子人工乾燥成的餅狀食品,又稱乾柿、柿乾,可用作點心餡。色灰白,斷面呈金黃半透明膠質狀、柔軟、甜美,性甘濕無毒、潤心肺、止咳化痰、清熱解渴、健脾...
柿子餅又稱柿餅,是中國著名的傳統小吃。營養價值很高,所含維生素和糖分比一般水果高1～2倍左右。柿餅風乾後表面呈現白色物質為柿霜,主要成分果糖,由於柿餅為乾果...
柿餅是用柿子人工乾燥成的餅狀食品,又稱乾柿、柿乾,可用作點心餡。浮山柿餅是著名的潮汕特產之一。浮山柿餅色灰白,斷面呈金黃半透明較質狀、柔軟、甜美,性甘濕...
柿(Persimmon),學名: Diospyros kaki,屬於柿樹科(Ebenaceae),別名: 朱果、猴棗,高大落葉喬木, 原產中國。栽培歷史在2500年以上。北魏《齊民要術》中已有以君...
柿除生食外,可制柿餅、柿乾、柿餡、釀酒、作醋。生食柿子有醫療作用,可降血壓,治胃痛,解酒毒等。華北地區的磨盤柿、雞心柿,是有名的重要土特產品。柿花還是...
果子乾兒是早年北京人在冬季做的一種特色傳統名點,是由杏乾兒、柿餅、鮮藕和葡萄乾兒等果品製成的。由於原料大多產於秋冬季節,加之做好的果子乾兒鎮涼了吃最...
青州久久食品有限公司成立於一九九八年,擁有自營進出口權。主要產品有柿乾、速凍白蘆筍、速凍草莓、速凍杏、速凍黃桃等,主要銷往日本、韓國、歐美等國家和地區。...