柴胡揮髮油,外文名稱為Volatile oil in BupleurumchinenseDC.,是由天然植物柴胡中提取出來的揮發性油狀液體。柴胡揮髮油是柴胡的有效成分之一,經分析鑑別,柴胡帶根全草的揮髮油中含有20 多種化合物,其中比較常見的有檸檬酸、月桂烯、桃金孃烯醇犍牛兒苗醇、十六烷酸等;狹葉柴胡中有19 種,如萜品烯、檸檬烯、順式-石竹烯、反式-石竹烯等。
柴胡主要有效成分為揮髮油、柴胡皂甙、柴胡多糖等。對吉林河北宣化、陝西臨潼、陝西彬縣、陝西延安、北京郊區、四川茂縣、四川綿陽、四川涼山、甘肅康縣、甘肅平涼甘肅臨夏,西藏拉薩等地產的柴胡進行分析測試,結果表明,柴胡的主要有效成分為揮髮油、柴胡皂甙、柴胡多糖等。