枸杞赤豆紅棗湯

枸杞赤豆紅棗湯是一道菜品，主料是枸杞、赤豆、紅棗。

基本介紹

• 中文名：枸杞赤豆紅棗湯
• 主要食材：枸杞20克，紅棗80克，紅棗80克、赤小豆100克
• 調味品：冰糖30克
• 輔料：清水適量

做法

1、赤小豆洗乾淨，用清水浸泡24小時；大棗和枸杞分別用清水沖洗乾淨備用；

2、把以上材料一起加入湯煲中，加足清水；

3、大火煮滾；轉文火放入冰糖；

4、繼續煲約50分鐘，如果用燜燒鍋，這一步就直接放進保溫桶；

5、直至紅小豆酥爛就可以了。