枸杞蜜棗蓮藕湯水

枸杞蜜棗蓮藕湯水是一道湯水，主要原料為蓮藕、阿膠棗、冰糖、枸杞子、清水。

基本介紹

• 中文名：枸杞蜜棗蓮藕湯水
• 主要食材：蓮藕，阿膠棗
• 分類：湯
• 製作方法：煮

原料：

蓮藕1根、阿膠棗數個、冰糖一大塊、枸杞子適量、清水1000克。

做法：

1、準備好材料，蓮藕洗淨去皮備用；

2、去皮的蓮藕切成片；

3、鍋中放入清水，加入蓮藕片，放入阿膠棗；

4、再放入枸杞子，蓋蓋大火燒開，轉小火略煮15-20分鐘左右；

5、出鍋前放入一大塊冰糖，關火。攪拌至冰糖溶化，即可飲用。