《果醬創意盤飾圍邊》是2016年化學工業出版社出版的圖書，作者李福軍。
基本介紹
- 書名：果醬創意盤飾圍邊
- 作者：李福軍
- 出版社：化學工業出版社
- 出版時間：2016年9月
- 頁數：116 頁
- 開本：大24K
- 裝幀：平
- ISBN：978-7-122-27489-2
圖書簡介,圖書目錄,
圖書簡介
本書秉著創意和新穎原則，堅持可食性強、企邀組製作快捷、成本低廉的理念，展現了創意盤式的藝術魅力。本書詮釋了三大類300餘種盤式造型，包括水果頌擊驗創意果醬盤飾、蔬菜創意果醬盤飾、鮮花創意果醬盤飾。
圖書目錄
第一部分
一、果醬盤飾圍邊簡介 2
二、果醬盤飾圍邊的常用原料 2
三、果醬盤飾圍邊的工具 2
四、果醬上色過程 3
五、果醬畫操作技法 3
第二部分
一、水果創意果醬盤飾圍邊龍灑良巴 8
交錯相守 8
旭升 9
映照 10
重影 11
對白 12
相約 13
呼應 14
水果創意果醬盤飾圍邊鑑賞 15
二、鮮花創意果醬盤飾圍邊 49
奪目 49
空曠 50
戀 51
美艷 52
升華 53
盛宴 54
蜿蜒 55
無與倫比 56
炫 57
依伴蘭市棄估 58
魚花 59
鮮花創意果醬盤飾圍邊鑑賞 60
三、蔬菜創意果醬盤飾圍邊 94
黯榜頸鴉然 94
隔物想念 95
紅暈 96
環抱 97
輪行路上去試府 98
難捨 99
牽引 100
望擔設穿 101
炫舞 102
絢麗舞姿 103
蔬菜創意果醬盤飾圍邊鑑賞 104
