果樹工

內容簡介

教材從職業能力培養的角度出發，力求體現職業培訓的規律，滿足職業技能培訓與鑑定考核的需要。《果樹工（中級）》在編寫中貫穿“以職業標準為依據，以企業需求為導向，以職業能力為核心”的理念，採用模組化的編寫方式。全書按職業功能分為六個模組單元，主要內容包括果樹苗木繁育、果樹建園、果園土肥水管理與樹體保護、果樹整形修剪技術、果樹花果管理、果品儲藏等。每一單元內容在涵蓋職業技能鑑定考核基本要求的基礎上，詳細介紹了本職業崗位工作中要求掌握的最新實用知識和技術。

為便於讀者迅速抓住重點、提高學習效率，教材中還精心設定了“培訓目標”等欄目。每一單元後附有單元測試題及答案，全書最後附有理論知識和操作技能考核試卷，供讀者鞏固、檢驗學習效果時參考使用。

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前言

為滿足各級培訓、鑑定部門和廣大勞動者的需要，勞動和社會保障部教材辦公室、中國勞動社會保障出版社在總結以往教材編寫經驗的基礎上，聯合新疆生產建設兵團勞動和社會保障局、兵團農業局和兵團職業技能鑑定中心，依據國家職業標準和企業對各類技能人才的需求，研發了農業類系列職業技能培訓鑑定教材，涉及農藝工、果樹工、蔬菜工、牧草工、農作物植保員、家畜飼養工、家禽飼養工、農機修理工、拖拉機駕駛員、聯合收割機駕駛員、白酒釀造工、乳品檢驗員、沼氣生產工、制油工、制粉工等職業和工種。新教材除了滿足地方、行業、產業需求外，也具有全國通用性。這套教材力求體現以下主要特點：

果樹工

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