果實成熟,果實生長末期經過一系列生理生化變化而達到食用品質的最佳狀態的過程。在此過程中,主要是果實變軟、變甜、變艷,酸澀味消失,散發香味等。生產上可通過控制乙烯發生來調節果實的成熟。
基本介紹
- 中文名:果實成熟
- 定義:果實生長末期經過一系列生理生化變化而達到食用品質的最佳狀態的過程
果實成熟,果實生長末期經過一系列生理生化變化而達到食用品質的最佳狀態的過程。在此過程中,主要是果實變軟、變甜、變艷,酸澀味消失,散發香味等。生產上可通過控制乙烯發生來調節果實的成熟。
果實成熟,果實生長末期經過一系列生理生化變化而達到食用品質的最佳狀態的過程。在此過程中,主要是果實變軟、變甜、變艷,酸澀味消失,散發香味等。生產上可通過控制乙烯發生來調節果實的成熟。...
果實成熟期 果實成熟期(fructescence)是2016年公布的林學名詞。定義 果實發育達到該品種固有的形狀、質地、風味和營養物質的可食用階段。出處 《林學名詞》第二版。
根據果品用途、市場需要及貯運等情況,果實成熟度一般可分為3種。(1)可采成熟度。果實已達到應有大小與重量,但香氣、風味、色澤尚未充分表現品種特性,肉質還不夠鬆脆。用於貯藏、加工蜜餞、市場急需或長途運輸,可於此時採收。(2)食用...
果實成熟度 採收適期主要決定於果實的成熟度。根據不同用途可分為:①採收成熟度。果實已充分長大,但尚未充分表現出應有的風味,肉質較硬,耐貯運。適用於罐藏、蜜餞或需經後熟的鮮食種類的採收。②食用成熟度。果實表現出該品種應有...
成熟是一個漢語辭彙,口語讀音是chéng shóu,書面語讀音是chéng shú。意思是長大,成長,泛指生物體發育到完備的階段,或事物或行為發展到完善的程度。出自《鶡冠子·道端》:“左法仁,則春生殖;前法忠,則夏功立;右法義,則秋...
果實種類繁多,分類方法也是多種多樣。根據果實來源,可分為單果、聚合果、復果(聚花果)三大類。單果 一朵花中只有一個雌蕊發育成的果實稱為單果。又可以分為肉質果和乾果兩類。肉質果 果實成熟後肉質多汁,依果實的性質和來源不同又...
乙烯為一種植物激素,由於具有促進果實成熟的作用,並在成熟前大量合成,所以認為它是成熟激素。生理效應:(1)乙烯“三重反應”:①抑制莖的伸長生長;②促進莖和根的增粗;②促進莖的橫向增長;(2)促進果實成熟,常用乙烯利溶液浸泡...
沙棘果,胡頹子科沙棘屬植物沙棘的果實。果為肉質花被茼包圍,橙黃色或桔紅色;果實為圓形、近圓形或圓柱形。果實成熟期在9-10月。中國是世界上利用沙棘最早的國家,早在8世紀藏醫名著《月王藥診》《四部醫典》就有沙棘果的記載。因...
“早大果 ”是烏克蘭選育的早熟甜櫻桃品種 ,2001年青島市農業科學研究院果茶研究所從山東省果樹研究所引入接穗, 高接在中國櫻桃樹上 。經 6年觀察,該品種表現良好,突出特點是耐寒性強,受春季氣候變化影響小,產量穩定 ;果實成熟...
羊奶果為胡頹子科植物密花胡頹子(Elatagnus conteta Roxb)的成熟果實。簡介 羊奶果是西南地區的特產。多年生常綠攀緣植物,成熟果實鮮紅色至紫紅色,鮮果生食,可食部占91 %,甜酸,適度可口,水分充足,顏色鮮艷,可做果汁、罐頭、蜜餞、...
果實成熟所需的時間因開花季節的不同而異,5-6月開的花,花後50-60天成熟,8-9月開的花需要70-90天成熟,10月以後開的花需要100-120天成熟。其自花授粉結實率高,每年6月中旬至次年2月初都有成熟果實,其中最集中的果實成熟...
果實底色橙黃色,果肉橙黃色,肉質較細軟,汁中多,味甜酸,可溶性固形物9.6%,硬度12.2 kg/ cm2 ,總糖7.1%,總酸1.9%,Vc 5.4mg/100g;品質上等。 粘核,仁甜。在熊岳地區4月中旬開花,6月上中旬果實成熟,果實發育期...
扁桃果實的成熟是從樹冠外部到內部依次成熟,當冠內果實開裂時即可採收。採收過早,品質差,果肉不易剝落。遲採收,果肉干硬變黑,影響商品質量。往往果核落地,不易收集而影響產量。病蟲防治 巴旦木的病害主要有褐腐病、彈孔病、潰瘍病、...
銀杏果成熟於9月份前後,成熟後種子呈金黃色,類似金橘外形,表面上有白色小點分布。生長環境 銀杏為喜光樹種,深根性,對氣候、土壤的適應性較寬,能在高溫多雨及雨量稀少、冬季寒冷的地區生長,但不耐鹽鹼土及過濕的土壤。分布範圍 ...
現蕾期3月中旬,盛花期4月上中旬,第一次生理落果期5月上中旬,第二次生理落果期5月下旬至6月上旬,果實成熟期2月底至3月份。產量表現 谷柑還具有早結豐產的優點,在抓好關鍵技術的情況下,要注重幼樹樹冠擴張的培養,迅速提高樹冠...
在江蘇省徐州,果實成熟期比在興城早10~20天,早捷是極早熟品種,但果實成熟不整齊。(四)果實性狀 果實中大,平均單果重140克,最大果重210克,扁圓形,果皮底色黃綠,全面鮮紅至濃紅色,鮮艷美麗,果面無銹、無棱。果梗粗、短...
果實成熟期與國光相近,一般從盛花後計,果實生育期170~180天,即到10月下旬至11月上旬採收。早熟品系的果實成熟期提早1個月左右。適應性 紅富士抗寒性弱,明顯低於國光、首紅、新喬納金等品種。遼寧、河北、山東等地常有凍害和幼樹...
樹幹粗大多分枝,樹冠開張,樹葉深綠,果實呈球形、長卵行或橢圓形,串生於果梗上,外表呈黃色,果肉為白色,柔軟而爽脆,酸甜似荔枝,可口清香。每年2月至4月開花,6月至8月為果實成熟採摘季節。1960年從馬來西亞引進海南,每年6~8月...
果實資料 果均重80克 果實成熟期 :9月上旬成熟,果 實 口 感:酸甜適口,有香氣 果 實 觀 賞:雪後仍有果掛在樹上,觀賞食用為極上品 適 合 范 圍:是建生態園和旅遊觀光園的首選品種。雞心果苗木價格:品質風味:上 貯藏期...
五味果為木蘭科五味子屬的多年生藤本植物,8月下旬成熟,果實串狀色紅透亮,獨具爽甜,辛涼,香兼五味而得名,大田,庭院,街道,盆栽均可,大棚栽植還 可錯季上市,鮮果效益更佳,畝用苗500株,一次定植可連續受益15-20年。五味果...
羅漢果授粉後,第三天子房顯著膨大,第8~20天幼果迅速生長,30天后體積停止膨大,呈圓形或橢圓形,成熟期從謝花到果實成熟65~75天。搭棚 以杉木、雜木條、竹尾、鐵絲等材料於出苗前完成搭棚,棚高因人高而定,一般是1.5~1.7米,...
果實成熟時採摘,直接剝皮後生食或烤熟後食。也可作為觀賞藤蔓栽種,8~9月觀棕黃色果。形態特徵 八月瓜為常綠木質藤本。莖與枝具明顯的線紋。掌狀複葉有小葉3~9片;葉柄稍纖細,長3.5~10厘米;小葉近革質,卵形、卵狀長圓形、狹...
石榴果實營養豐富,維生素C含量比蘋果、梨要高出一二倍。針狀枝,葉呈倒卵形或橢圓形,無毛。夏季開花,多為橙色,亦有黃色和白色。漿果近球形,秋季成熟。外種皮肉質半透明,多汁;內種皮革質。石榴是落葉灌木或小喬木,在熱帶則變為...
4-5年始花期;花期5月;結實大小年周期2-3年果實;果實成熟8月下旬-9月初。主要價值 主要用途:防護,觀賞,食用。具體用途:砧木;觀賞;食用。觀測地點 霍城縣蒙古廟溝。選育單位 特克斯縣林業局。保存信息 海拔:1205.0m 土壤類型...
普通番荔枝最適生長溫度平均最高為25-32℃,平均最低為15-25℃,果實成熟最適平均溫度為25-30℃。番荔枝果樹安全越冬的臨界溫度為0℃。大部分的番荔枝都為半落葉果樹,在冬末或早春便進入自然休眠或環境條件引起的強迫性休眠。休眠使...