板栗燉瘦肉

板栗燉瘦肉是一道美食，製作原料主要有栗子（鮮）、豬肉(瘦)。

基本介紹

• 中文名：板栗燉瘦肉
• 口味：鹹甜味
• 工藝：原燉
• 主料：栗子

簡介

菜系及功效：家常菜譜 氣血雙補食譜 健脾開胃食譜 營養不良食譜

口味：鹹甜味

工藝：原燉

製作材料

主料：栗子（鮮）250克,豬肉(瘦)250克

輔料：薏米30克

調料：鹽3克教您板栗燉瘦肉怎么做，如何做板栗燉瘦肉才好吃　1. 將板栗去殼；

2. 薏苡仁洗淨；

3. 豬肉洗淨切片；

4. 板栗、薏苡仁、豬肉放入砂灌內加水適量，文火煨燉；

5. 至肉爛熟，加食鹽等調味即成。

小帖士-健康提示：

1. 養胃健脾，補腎強筋；

2. 適用於脾胃虛弱、泄瀉、反胃、腰腳軟弱、食欲不振及風濕痹痛、筋脈拘急等症。