松子香菜拌豆腐

基本介紹

• 中文名：松子香菜拌豆腐
• 材料：豆腐、香菜（剁碎）
• 做法：將豆腐去皮、飛水等
• 提示：此菜適宜即做即吃

材料：豆腐、香菜（剁碎）、麻油、松子、鹽。

做法：將豆腐去皮、飛水，切成小粒備用。松子炒香備用。將切好的豆腐粒放入器皿里，加入香菜、麻油、鹽拌勻，豆腐上放鬆子即可。

提示：此菜適宜即做即吃，時間過長，除了豆腐的水分會流失外，還會滋生細菌。