松坂豬肉沙拉

松坂豬肉沙拉

松坂豬肉沙拉是一道美食,由松坂豬肉等原料製作而成。

基本介紹

材料:,做法:,

材料:

材料:松坂豬肉6兩,萵苣2兩,洋蔥半粒,紅椒半個,黃椒半個,胡蘿蔔半根店翻,,,小黃瓜1條,香橙1顆,蕃茄4粒,金桔4粒笑淚估,炒香芝麻1大匙,末少許 調味料宙趨刪蘭循料說:芝麻沙拉醬1大匙,味霖1大匙,鹽少許,橄欖油1大匙,芥末籽醬1小匙,蘋果醋半大匙,胡椒少許,少許

做法:

1.將蕃茄1切為4,香橙剝去果皮和瓣膜備用
2.萵苣剝成小片,洋蔥切絲,胡蘿蔔切片,小黃瓜切滾刀塊,紅椒切絲,黃椒切絲,然後一起放入冰開水中漂涼,再撈起盛入盤中後,擺上蕃茄和香橙果肉成為綜合生菜備用
3.取一個碗,戒射背兆先擠入金桔汁,再加入芝麻沙拉醬味霖蘋果醋橄欖油芥末籽醬和蒜末攪拌均勻成為醬汁備用
4.松坂豬肉均勻撒上洪凶拜鹽、胡椒和酒記體埋後,先以手略微拍打,再放入乾鍋中蓋上鍋蓋以小火煎熟後,起鍋切成薄片,再排在綜合生菜上,淋上醬汁,撒上芝麻即可完成

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