東陰功(食譜)

東陰功是一道美食，製作主料有蝦(250克)、白貝、魷魚、草菇、東陰功醬、鮮檸檬葉、魚露、椰漿。

基本介紹

• 中文名：東陰功
• 主要食材：蝦
• 分類：泰國菜
• 口味：酸辣

做法

第一步

下油把蝦煎一下；加水加上東陰功醬或者東陰功粉。

第二步

水開後加入白貝；然後加入魷魚，提醒魷魚需要加油加鹽，姜粒。

第三步

接著加入草菇；加椰漿，糖，一點點魚露；最後把檸檬葉切絲，放入。完成