子實體扇貝形-鮑魚形，乳白色，個體大小14.7×18.3cm，柄短粗3.7×4、3cm,傘片厚1.2-6.3cm,菌褶乳白色。
基本介紹
- 中文名：東達一號
- 認定編號：蒙認菌2012002號
- 申請單位：內蒙古東達生物科技有限公司
- 品種來源：白靈菇變異株經分離後選育而成
品種簡介,性狀描述,品質,抗性,試驗情況,栽培要點,適宜地區,
品種簡介
認定編號：蒙認菌2012002號
品種名稱：東達一號
申請單位：內蒙古東達生物科技有限公司
選育單位：內蒙古東達生物科技有限公司
品種來源：白靈菇變異株經分離後選育而成。
性狀描述
品質
2011年內蒙古自治區農產品質量安全綜合檢測中心測定，粗蛋白15.4%，灰分5.5%。
抗性
經鑑定，高抗木霉病。
試驗情況
2009年區域試驗，平均每kg乾料產菇0.468kg，比對照田吉龍增產14.9%。
2010年區域試驗，平均每kg乾料產菇0.488kg，比對照田吉龍增產16.7%。
2011年生產試驗，平均每kg乾料產菇0.442kg，比對照田吉龍增產13.9%。
栽培要點
1、修棚整地，做地埂，鋪地膜。
2、科學配料：乾玉米芯30%，乾沙柳木渣30%，棉籽皮30%，麩皮7%，豆粕粉2%，複合肥1.0%，石膏粉2%，PH值調整到8.5，百分比含水量70%。將這些物質與水充分拌合。
3、裝袋：在每年7月初-8月10日前進行，每袋裝濕料1.9kg,儘量裝的緊實，戴頸蓋。注意一定將料緊實，否則容易被雜菌污染，播種時培養料的ph值不能低於7.5。
4、滅菌：用太空包汽灶溫度達到85℃以上，滅菌12小時，高壓滅菌2小時。
5、接種：在無菌條件下，接入白靈菇原種，避光培養。播種期：需在保護地栽培，一般呼、包、鄂地區在7月10日-8月底拌料裝袋和播種。施肥：追施豆漿和葡萄糖水。
6、發菌：溫度控制在22-28℃，培養60天，需經常通風換氣，保持空氣新鮮。
7、菌袋後熟：待白色菌絲體全部長滿培養料面（約播種後50-60天），即可進入後熟階段，此時溫度控制在20-22℃內，再培養20天左右，待菌棒便硬備用。
8、低溫刺激階段：菌袋後熟以後，需把溫度控制在8-11℃內，需8天時間，在低溫條件下讓菌棒中的菌絲體生殖生長。
9、出菇管理：打開袋口，把環境溫度控制在13-18℃之間，增加噴水量和通風量（分3次通風2-3小時），適度增加光照度（lx600度4-6小時）。此時溫度控制在15-18℃內，若此時溫度偏高，可改成早晚通風，午間悶棚。出菇期間，相對濕度保持在85%以上，每天噴水3-5次，通風3次，每次0.5-1.0小時左右，早晚及時采菇，根據市場要求，采大留小。
適宜地區
具備保溫（12℃-27℃）保濕（50%-95%）和適度避光的保護地條件種植。
