基本介紹
- 中文名：東港大米
- 外文名：Dong Gang Rice
- 產地：遼寧省東港市
歷史,產地,地理標誌,
歷史
東港大米種植歷史源遠流長，早在清乾隆十年之前便開始旱種旱管大紅毛水稻，其歷史長達二百七十餘年。東港大米米質外觀飽滿，有光澤、蛋白質含量達到80%以上，富含十幾種人體所需的胺基酸。經過蒸煮的米飯，油光泛亮，香味濃郁、柔潤爽滑。
東港市的水稻栽培面積一直穩定在70萬畝左右，年產稻穀近35萬噸，可加工優質稻米24萬噸，鴨綠江米業有限公司等六大米業公司生產的“遼東明珠”、“港王”、“大洋河”、“柳林”牌稻米採用環保壓膜技術，產品已經獲得中國糧食行業協會頒發的“放心米”證書、國家質量監督檢驗檢疫總局頒發的“全國工業產品(食品類)生產許可證”。
2009年，東港大米被國家工商總局和國家農業部註冊為東港地理標誌商標。使用“東港大米”地理標誌商標的大米品牌有“鴨綠江”牌、“鴨綠明珠”牌、“蟹田”牌、“遼東”牌、“東港”牌等近20個品牌。
產地
東港屬於海洋性氣候，光照充足，四季分明，水質純淨，土地肥沃，土質是退海還田鹽鹼地，土壤中含有豐富的氫、磷、鉀等多種礦物元素及有機物質，特別適宜水稻的生長，源自無污染的鴨綠江水系灌溉，再加上東北地區獨有的長達180天的超長無霜生長期，稻米獲得豐沛的日照時間，所以在這樣環境下生長的稻米顆粒飽滿，自然成熟。
丹東優質稻米主要集中在東港市，面積70多萬畝，占丹東市水田面積的90%以上，年產稻穀3億公斤，可提供優質稻米2億公斤。東港市距大工業基地較遠，土地和灌溉水無污染，氣候溫和，雨量充足，水資源豐富，土壤肥沃，增產潛力大，水陸交通方便，具有發展優質稻米的優越條件，現已成為國家和省優質稻米生產基地之一。主要品種有“中作9052”、“屜優418”、“京越1號”、“東示8號”等。這些稻米具有產量高、適口性好好、膠質含量少、飯味香的特點，優質米的12項指標基本上都能達到。
地理標誌
中國地理標誌註冊名錄
地理標誌商標名稱：東港大米
註冊號：4027443
商品類別或名稱：米
註冊人：東港市糧食行業協會
