東方對蝦

東方對蝦，是節肢動物門甲殼綱十足目的一種動物，我國大多稱為對蝦、大蝦、明蝦，也稱為青蝦（雌）、黃蝦（雄），日本稱之為大正蝦，主要分布在中國渤海、黃海，東海北部也有少量分布，是我國主要的增殖養殖種類，以黃河入海口附近的渤海灣為主。

基本介紹

• 中文學名：東方對蝦
• 界：動物界
• 門：節肢動物門
• 綱：甲殼綱
• 目：十足目

主要特點

1.個體較大

自然海區雌蝦一般體長16~20厘米，體重70~80克，最大體長達26厘米 ，體重150克；雄蝦一般體長14~16厘米，體重40~50克。養殖對蝦一般雌體長12~15厘米，體重20~30克。

2.生長較快

一般養殖100~120天，平均體長可達12厘米以上，體重20克以上。

3.適應性較強

中國對蝦為低溫、廣鹽性種類；養殖期適溫範圍14~30℃，最適水溫25℃；致死低溫4℃，致死高溫38℃；適宜鹽度範圍0.2%~4%。在溶解氧低至2毫克/升的情況下仍能正常生長。

4.苗種來源不足

親蝦越冬和人工育苗技術已經成熟，工廠化育苗可大批量生產，苗種來源得到了解決。

5.易於捕獲

由於不像日本對蝦那樣具有很強的潛沙習性，故可開閘放水收蝦，捕獲方法簡便易行。

6.現在的對蝦並不是開閘放水收蝦單單的一個途徑來收穫，而是利用拉網來收貨的，這樣更加的方便了許多。