東北地區食物安全可持續發展戰略研究，陳溫福 著，科學出版社，2021
基本介紹
- 書名：東北地區食物安全可持續發展戰略研究
- 作者：陳溫福
- 出版社：科學出版社
- 出版時間：2021年10月
- 頁數：83 頁
- 定價：98 元
- 開本：16 開
- ISBN：9787030701534
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
食物安全是當今世界面臨的重大挑戰，對於具有 14億人口的大國而言，能否把飯碗牢牢地端在自己手裡，始終是關係到國計民生的頭等大事。
本書是中國工程院重大諮詢項目“國際化綠色化背景下國家區域食物安全可持續發展戰略研究”叢書的第一卷。全書立足於東北地區在我國國民經濟特別是農業發展中的戰略定位，以國際化綠色化背景下東北地區食物安全可持續發展問題為研究對象，在分析東北地區食物安全基本形勢的基礎上，提出了東北地區食物安全可持續發展戰略構想，明確了東北地區農業重點發展的優勢產業、東北地區食物安全可持續發展的戰略措施以及重大工程。本書還對東北地區黑土地和水資源兩種核心要素的可持續發展問題進行了專題研究，剖析了當前東北地區食物安全可持續發展的現狀與挑戰，提出了東北地區食物安全可持續發展的戰略目標和發展策略，對於指導“十四五”及其後一段時期，東北地區乃至我國食物安全可持續發展具有重要參考價值。
圖書目錄
前言
課題綜合報告
第一章 東北地區食物安全基本形勢 3
第一節 東北地區在國家食物安全中的地位 3
第二節 國際化背景下食物安全面臨的挑戰 3
第三節 東北地區食物安全的現狀分析 4
第四節 東北地區食物供求變化趨勢分析 18
第五節 東北地區食物安全存在的問題 22
第二章 東北地區食物安全可持續發展的戰略構想 26
第一節 指導思想 26
第二節 基本原則 26
第三節 發展目標 28
第三章 東北地區農業重點發展的優勢產業 29
第一節 粳稻產業 29
第二節 玉米產業 40
第三節 大豆產業 45
第四節 畜牧產業 46
第五節 特色產業 48
第四章 東北地區食物安全可持續發展的戰略措施 50
第一節 加速農業供給側結構性改革，構建“糧經飼”三元結構 50
第二節 推進農牧結合，發展循環農業 53
第三節 發展效率型農業，推進農業現代化 55
第四節 建設高標準農田，加強黑土地保護 59
第五節 開源節流，提高水資源利用率 60
第六節 培育新型經營主體，強化社會化服務 61
第七節 建立糧食主產區利益補償長效機制 62
第一卷 東北地區食物安全可持續發展戰略研究
第五章 重大工程 63
第一節 高標準基本農田建設工程 63
第二節 東北黑土地水土保護工程 63
第三節 現代農業示範區建設工程 63
第四節 節水供水重大水利建設工程 64
第五節 耕地輪作休耕制度試點工程 64
第六節 農產品出口示範區建設工程 64
第七節 優質農產品加工能力提升工程 65
第八節 農業科技創新驅動工程 65
專題研究
專題一 東北地區黑土地可持續發展戰略研究 69
一、研究的必要性 69
二、研究目標 69
三、技術路線 70
四、研究內容 70
專題二 松遼流域水資源潛力分析 80
一、水資源量及其變化趨勢 80
二、農業發展指標及需水預測結果 81
參考文獻 84
