杯子戚風蛋糕裝飾

杯子戚風蛋糕裝飾是以低粉、玉米澱粉為主料的甜品。

基本介紹

• 中文名：杯子戚風蛋糕裝飾
• 分類：戚風蛋糕
• 主要食材：低粉，玉米澱粉

用料

材料	用量
低粉	79g
玉米澱粉	6g
牛奶	40g
色拉油	40g
雞蛋	5個
糖加到蛋白	60g
糖加到蛋黃	30g
車厘子	-
草莓	-
藍莓	-
朱古力碎	-
銀珠糖	大中小一點點
糖霜裝飾	-
淡奶油	200g
練奶	一湯匙

做法

1. 戚風蛋糕的做法，涼了再裝飾。
2. 打發奶油，加入練奶去打發會更濃香
3. 第一種，朱古力的。先在蛋糕上，抹上一點奶油，弄平一下下
4. 用餅乾模泡出朱古力碎
5. 隨意添到蛋糕面上
6. 儘量蓋住奶油
7. 用裱花嘴擠上花型
8. 放上草莓+藍莓，灑點糖霜就ok
9. 車厘子
10. 側面
11. 正面
12. 第二種，奶油的。裱上奶油，加水果就行了。草莓，藍莓。
13. 車厘子+銀糖珠
14. 黑白相配
15. 再隨意一款
16. 提子芒果草莓
17. 喔耶(^_-)