杭椒小炒手撕杏鮑菇

杭椒小炒手撕杏鮑菇是一道美食，主要原料是杏鮑菇、杭椒等。

基本介紹

• 中文名：杭椒小炒手撕杏鮑菇
• 主要原料： 杏鮑菇 1根 ，杭椒 2個
• 是否含防腐劑：否
• 副作用：無
• 調料：鹽 生抽

菜系分類： 川菜 功效分類： 消化不良食譜 準備時間： 5-10分鐘 口味：微辣 工藝：炒

主料： 杏鮑菇 1根 杭椒 2個

輔料： 乾辣椒 3個

調料： 鹽 生抽

杭椒小炒手撕杏鮑菇詳細製作步驟

1、流水洗淨杏鮑菇，先用刀將一整根切兩段，大約一根手指長度

2、將杏鮑菇手撕成小條，杭椒洗淨切成不規則段，乾辣椒切成段。

3、起鍋放油，下乾辣椒炒出辣味

4、加入杭椒段煸炒十秒左右

5、加入杏鮑菇翻炒至菇條微微泛黃

6、菇條泛黃後加入生抽和適量鹽翻炒。

7、炒至全熟盛出即可

杭椒小炒手撕杏鮑菇口感

鹹香適口

杭椒小炒手撕杏鮑菇營養價值