杏仁豬肺雙葉湯是一道由杏仁、豬肺等食材製成的食品。 基本介紹 中文名：杏仁豬肺雙葉湯主要食材：杏仁，豬肺分類：湯口味：鹹鮮 用途,材料,做法, 用途清肺化痰 潤肺止咳 感冒並發急性支氣管炎 咳嗽痰多 色黃質稠材料南杏仁（去衣）30克，冬桑葉、北杏仁（去衣）、枇杷葉各25克，豬肺1具，陳皮10克，精鹽適量。做法將豬肺洗淨，切成塊狀，放入沸水中煮5分鐘左右，撈出備用。南杏仁、北杏仁、冬桑葉、枇杷葉、陳皮分別用清水洗淨，冬桑葉、枇杷葉裝入乾淨紗布袋內。沙鍋內放入適量清水，先用大火煮至水沸，然後放入以上全部原料，改用小火繼續燉2小時，取出藥袋，加入精鹽調味即成。
