杏仁綠豆粳米粥

杏仁綠豆粳米粥是一道由大杏仁、粳米等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：杏仁綠豆粳米粥
• 主要原料：大杏仁片，粳米，綠豆
• 是否含防腐劑：否
• 菜系及功效：美味粥湯
• 輔料：糖，水

製作材料

主料：大杏仁片10克,粳米50克,綠豆20克,糖3茶匙,水6杯。

特色

可用剪刀將杏仁分為小塊。這是一道適合夏季食用的粥品，有清熱解毒、祛暑止渴的作用。

做法

1、將淘洗乾淨的粳米和綠豆加入適量水煮沸，再以慢火煮爛。 2、撒上杏仁片，加白糖少許調勻晾涼食用。