杏仁番茄拌花椰菜

基本介紹

• 中文名：杏仁番茄拌花椰菜
• 原料：花椰菜3朵，番茄半個
• 配料：杏仁25克
• 營養功效：杏仁的營養價值十分均衡

簡介

杏仁番茄拌花椰菜（9——11個月寶寶的輔食）

做法：

1、杏仁微炒後，研磨成碎末

2、影樂頁碑番茄去皮搗碎

3、花椰菜在蒸鍋內蒸軟，和番茄一起攪拌後，拌入磨宙主膠好的杏仁末即可。

營養功效：

杏棵備采仁的營養價值十分均衡，不僅含有類似動物蛋白的營養成分，如蛋白質、脂肪等，還含有植物成分戶去邀所特有的纖維素等。杏仁中含量最豐富鞏嫌己探的是維生素B17，這是一種非常有效地抗癌物質。 花椰菜顏色翠綠，營養價值高。每100克花球鮮品中含蛋白質3.5～4.5克。除礦物質的諒榜凶船采含量比白菜花高外，花椰菜中還含有豐富的葉酸。