李桂芬梨出產於商河縣殷巷鎮李桂芬村，總面積300畝。園內許多果樹擁有300年以上樹齡，所產貢梨已於2011年被國家工商局認定為國家地理標誌證明商標產品，含糖量高、皮薄脆甜。
基本介紹
故事傳說,特色優勢,發展現況,繁殖方法,食用價值,適宜人群,不宜人群,
故事傳說
說起李桂芬梨的來歷，還有一段驚心動魄的故事。話說清朝康熙皇帝登基這年的秋天，在商河縣仁厚鄉一戶人家生下一個男孩，因為這戶人家祖上是京城御苑裡專門看護梨園的管家，老人家告老還鄉時把鴨梨苗帶回家，經過幾代人養護，到康熙登基這年，村里人人都成了種梨的行家裡手，這家人更是倍受推崇。可美中不足的是家族裡總是沒有千金之喜，這孩子還在娘胎時，上面已經有了五個哥哥。於是，他爹娘就商量一定要給這孩子取個女孩名，所以還沒出生就取了個名字——李桂芬。
李桂芬的童年是在梨園度過的，耳濡目染，他對於種梨自有過人之處。後來，兄弟分戶過日子，李桂芬只要了家裡的二畝梨園。經過精心照料，他的梨園每年不僅產量多，而且品質上乘，成為本縣每年必選的進京貢品之一，在京城一時傳為佳話。
可天有不測風雲，在梨園收貨時節，一天晚上，李桂芬剛在梨園的老屋裡睡下，江湖上人稱“三毛眼”的土賊就來梨園打劫，“三毛眼”看上了一棵最大的梨樹，命手下砍倒打制坐椅。李桂芬奮不顧身地衝上前去保護梨王，被無情的斧頭砍中，氣絕身亡。來年春天，人們驚奇地發現那棵梨王根部長出了新苗，轉眼夏天成樹掛梨了，到秋天，成熟的梨子比以前更加甜美。有人試著對這棵梨樹喊李桂芬，樹冠晃動不止。恰好這年秋天康熙皇帝南巡路過德州，地方官員把這棵樹上的梨子呈上，皇帝讚不絕口，在聽到說梨樹死而復生的故事後，當即口諭敕封“李桂芬梨”。後來，人們就漸漸地把這個村叫做李桂芬村。
特色優勢
該村祖輩經營梨園，村屬梨園中擁有一些300年以上樹齡的梨樹，少量200年左右梨樹，數量眾多的100-150年份的梨樹，出產的梨味道甘甜，含水量高。古梨尤其可做藥用。
清乾隆年間被指定為貢品，有御果貢梨之稱。
殷巷鎮每年會舉一屆李桂芬“御果貢梨”採摘節，吸引周邊大量遊客遊園採摘。
發展現況
梨園現年產量80餘萬斤，主要供周邊縣市與一線城市酒店銷售，2011年被國家工商局認定為國家地理標誌證明商標產品，2016年回響國家網際網路轉型，農產品上行號召，與聯荷電商合作進行網路試點銷售。
繁殖方法
梨果
梨味甘微酸、性涼，入肺、胃經；具有生津、潤燥、清熱、化痰，解酒的作用；用於熱病傷陰或陰虛所致的乾咳、口渴、便秘等症，也可用於內熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等症。
梨果：生津、潤燥、清熱、化痰等功效，適用於熱病傷津煩渴、消渴症、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。
梨果皮：清心、潤肺、降火、生津、滋腎、補陰功效。根、枝葉、花有潤肺、消痰清熱、解毒之功效。
梨籽：梨籽含有木質素，是一種不可溶纖維，能在腸子中溶解，形成像膠質的薄膜，能在腸子中與膽固醇結合而排除。梨子含有硼可以預防婦女骨質疏鬆症。硼充足時，記憶力、注意力、心智敏銳度會提高。
主治
李時珍說：《別錄 》談梨，只說它的害，不說它的功。古人說到病大多與風寒有關，用藥都是桂、附，卻不知梨有制風熱、潤肺涼心，消痰去火、解毒的功用。當今人們的病十有六七是痰病、火病。梨的有益之處肯定很多，但也不宜過量而食。遺憾的是，只有乳梨、鵝梨可吃並可治病，其它梨即使可以吃也不能治病。
梨
梨葉
食用價值
梨果鮮美，肉脆多 汁，酸甜可口，風味芳香優美。富含糖、蛋白質、脂肪、碳水化合物及多種維生素，對人體健康有重要作用。梨子具有清肺養肺的作用。多吃梨的人遠比不吃或少吃梨的人感冒機率要低，所以有科學家和醫師把梨稱為“全方位的健康水果”或“全科醫生”。由於社會發展空氣污染比較嚴重，梨可改善呼吸系統和肺功能，有潤肺的功效，可以降低肺部受空氣中的灰塵和煙塵的影響。梨果還可以加工製作梨乾、梨脯、梨膏、梨汁、梨罐頭等，也可用來釀酒、制醋。梨果還有醫用價值，可助消化、潤肺清心，消痰止咳、退熱、解毒瘡的功效，還有利尿、潤便的作用。梨木細緻，軟硬適度，是雕刻印章和高級家具的原料。梨的含糖量在15%以下，每天的食用量可在300-500克，糖尿病人可以食用。梨肉脆汁多、酸甜可口，營養豐富，有益健康。
美國MSN網站指出，梨中富含的膳食纖維，可幫助人們降低膽固醇含量，有助減肥。美國營養學家研究發現，每個梨都含有10克降低膽固醇的膳食纖維，滿足人體每日對膳食纖維需求量的40%。通過對馬里蘭州的一些成年人的調查後發現，那些攝入膳食纖維最多的人體內總膽固醇和低密度脂蛋白的含量最低；同時這些人的體重最輕，身高體重指數最低，腰圍也最小。
適宜人群
- 咳嗽痰稠或無痰、咽喉發癢乾疼者。
- 慢性支氣管炎、肺結核患者。
- 高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化患者。
- 飲酒後或宿醉未醒者。
- 梨可清喉降火，播音、演唱、教師人員經常食用煮好的熟梨，能增加口中的津液，起到保養嗓子的作用。
不宜人群
梨屬性涼多汁水果，脾虛便溏、慢性腸炎、胃寒病、寒痰咳嗽或外感風寒咳嗽以及糖尿病患者忌食。婦女生產之後亦忌食生梨。女子有經來潮期間以及寒性痛經者忌食生梨。
