朱古力落葉

基本介紹

• 中文名：朱古力落葉
• 主要食材：樹葉，白朱古力

用料

材料	用量
樹葉	幾片—幾十片
白朱古力
抹茶粉
可可粉
色素（不推薦）

做法

1. 這個季節是不適合做朱古力落葉的，因為好難找到落葉。。那些樹上的葉子，夠不著。。也不忍心。。但是昨天走在路上欣喜地發現鮮嫩的銀杏葉被風吹落了很多，立即兩眼放光一路走一路撿。走到天橋上，又兩眼放光，因為發現伸手就可以碰到漂亮的欒樹葉。於是我立即伸手了，儘管心裡有點內疚，摘葉子的時候仿佛聽見整棵樹都在叫雅蠛蝶。好糾結。。突然又想起阿麗埃蒂也要摘花摘葉子的，於是我瞬間釋然，迅速摘了兩片。回家後洗淨裝在碗裡，就是這個。
2. 由於晚上光線不好，我硬是忍住到了今天白天才開始做的。白朱古力放了兩個碗（因為想分別試一下抹茶粉和食用色素的效果），黑朱古力放了一個碗，隔水融化。
3. 這個是加了抹茶粉的白朱古力，顏色很好看，跟銀杏葉的顏色很相近，但是不好塗。。所以最後只勉強做了一個這樣的。
4. 這是加了色素的白朱古力。。呃，加上毛筆，怎么看怎么不像能吃的東西啊。。
5. 塗好之後放在揉成一團的保鮮膜或者紙上放著，讓葉子自然舒展。
6. 全部塗完以後就等待朱古力凝固，然後把葉子撕下來就可以了。這種天氣只有放進冰櫃里冷藏才凝固得快。這是撕開一點點葉子後的樣子。。
7. 話說悲劇就從這裡開始了。之前刷朱古力漿的時候我自覺已經耍得比較厚了，但是撕葉子的時候還是嫌薄，朱古力葉子好容易碎。再加上這溫度，我感覺手中的葉子正在迅速融化。。。我只好撕一片又將全部放進冰櫃冷藏一會兒。然後、最重要的是，在全部葉子悲劇之前，拿相機拍個照啊！
8. 撒上泥土（可可粉）再拍點。。
9. 拍完以上就開始毫無節操了。碎就碎吧，就當是馬上就要化成春泥的朱古力碎葉。。哪知道到最後連碎片都剝不下來，於是只好直接舔掉。。啊所以，那一大盤葉子，最終只剩下這一點點了。