朱古力熱可可

基本介紹

• 中文名：朱古力熱可可
• 主要食材：牛奶，朱古力

用料

材料	用量
牛奶	大半杯
朱古力	一板

做法

1. 將朱古力切成碎片，斜著切，會出現捲起來的朱古力薄片
2. 將水燒到50～60度，這樣融化朱古力的溫度最好，口感不會破壞
3. 朱古力碎倒入料理碗中，慢慢攪拌（將火關掉）
4. 牛奶加熱
5. 朱古力融化後，把牛奶倒進杯中，把朱古力一點一點放入杯中攪拌均勻
6. 完成，享受