朱古力杏仁曲奇

朱古力杏仁曲奇是一種餅乾，主料有朱古力粉、牛油、雞蛋，需要砂糖、麵粉等輔料。

基本介紹

• 中文名：朱古力杏仁曲奇
• 主料：牛油
• 配料：雞蛋
• 調料：砂糖

材料:

牛油250克

雞蛋2隻

砂糖100克

杏仁片100克

麵粉330克

可可粉20克

做法:

1.牛油、糖用打蛋器打至微黃色

2.加入雞蛋 (每次放一隻，混合後再放入另一隻)

3.加入已篩好的麵粉及朱古力粉，最後加入杏仁片

4.將麵團入冰櫃硬化，切片

5.用150C焗15分鐘