木耳炒日本豆腐

木耳炒日本豆腐，是一道菜品。

基本介紹

• 中文名：木耳炒日本豆腐
• 分類：日式，炒
• 主要食材：日本豆腐，乾木耳

用料

材料	用量
日本豆腐	兩隻
乾木耳	適量
蔥	兩根
老酒	-
鹽	-

做法

1. 乾木耳泡發，洗淨，日本豆腐切成小段

2. 熱鍋熱油，倒入豆腐，煎至兩面金黃

3. 倒入木耳翻炒均勻，加適量的鹽以及料酒，水。蓋蓋煮一會兒

4. 撒上蔥花，齊活~