基本介紹
- 中文名：木耳炒日本豆腐
- 主要食材：日本豆腐，乾木耳
- 分類：日式，炒
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
日本豆腐 | 兩隻 |
乾木耳 | 適量 |
蔥 | 兩根 |
老酒 | |
鹽 |
做法
1. 乾木耳泡發，洗淨，日本豆腐切成小段 |
2. 熱鍋熱油，倒入豆腐，煎至兩面金黃 |
3. 倒入木耳翻炒均勻，加適量的鹽以及料酒，水。蓋蓋煮一會兒 |
4. 撒上蔥花，齊活~ |
木耳炒日本豆腐
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