木瓜薏米玉竹湯

木瓜薏米玉竹湯是一道由木瓜、生熟薏米、玉竹等做成的藥膳。

基本介紹

• 中文名：木瓜薏米玉竹湯
• 主要食材：木瓜，薏米等
• 分類：湯類
• 調料：鹽等

功效：木瓜含蛋白質可分解脂肪, 配合生熟薏米等材料後, 則利水去濕去暑,滋潤中氣, 健睥胃, 潤腸通便, 皮膚光滑, 治濕疹, 益皮膚

材料：木瓜(一斤), 生熟薏米(三錢), 玉竹(三錢), 淮山(三錢), 燉肉(3塊), 水(10碗)

做法：木瓜去皮切塊, 將材料洗淨放進煲內, 水滾轉慢火煲2小時, 加鹽即可