木瓜瘦肉湯

木瓜瘦肉湯是一道美食，主要材料是木瓜，瘦肉。

基本介紹

• 中文名：木瓜瘦肉湯
• 主要原料：木瓜，瘦肉
• 是否含防腐劑：否
• 主要營養成分：蛋白質，維生素
• 主要食用功效：利水去濕，去暑滋潤
• 副作用：無

材料：

食物：木瓜一個、瘦肉半斤。

藥物：生熟薏米三錢、玉竹三錢、準山二錢。

功能：

木瓜含蛋白(酉每)分解脂肪和蛋白質，配合生熟薏米等藥材，利水去濕，去暑滋潤，和中氣，健脾胃，潤腸通便，皮膚光滑，治濕疹，益皮膚。

製作方法：

將木瓜去皮核洗淨，切件，加各藥材、瘦肉入煲，放水三至五碗，煲三至四小時，湯成。

說明：

番木瓜又名萬壽瓜、木瓜、番瓜、是生食亦很好的水果。