木瓜燉烏雞

木瓜燉烏雞是一道美食，主要食材是木瓜、烏雞。

基本介紹

• 中文名：木瓜燉烏雞
• 主要食材：木瓜，烏雞
• 口味：香甜
• 功效：養顏補血
• 製作難度：一般

材料

木瓜半個、烏雞半隻、紅棗3粒、薑片2片、沸水0.8升、鹽1茶匙。

製作方法

1、烏雞飛水，用清水洗淨，木瓜去匪敬辨皮，切大件。

2、將木瓜件、烏雞、紅棗一齊放入沸水中大火燉5分鐘，颳去浮油及表面的泡沫；改小火煲辯影厚付40分婆協潤鐘，調味即可。

小提示

烏雞性平，味甘，益腎養陰；木瓜以樹熟為佳，肉質軟香。

療效

味甜，有養顏補血的功效。酷諒腿戶

營養功效

木瓜含有豐富的木瓜酶，能幫助滋潤肌膚、儘快排除妹櫃體內毒素；紅棗旋請翻可潤心肺、補五臟、鴉棕采治虛損。此款糖水能美白潤膚。