風濕病食療食譜

《風濕病食療食譜》是2003-4-1吉林科學技術出版社出版的圖書。

基本介紹

• 作者：彭銘泉
• ISBN：9787538427004
• 頁數：192
• 定價：10.00元
• 出版社：吉林科學技術出版社
• 出版時間：2003-4-1
• 裝幀：平裝(無盤)

內容介紹

本書所寫的食療食譜方劑，既有古方，又有創新；每個配方根據藥食性味、功能、特點，科學配伍；每個菜品、湯羹，既有配方、功效，又有製作方法，內容翔實，照方製作，可以收到較好療效。該書知識性與實用性並重，重點突出，深入淺出，通俗易懂；全書具有系統性、連貫性，內容豐富多彩。希望本書成為您的朋友。

本書適用於一般家庭成員，保健工廠工作人員，餐廳酒店工作人員，醫務人員，廚師，患者和藥膳食療愛好者閱讀。

作品目錄

作者簡介
前言
第一章 祛風濕病植物藥食療食譜
1 木瓜燒豬蹄筋
2 木瓜燒豬瘦肉
3 木瓜燒豬蹄
4 木瓜煮豬腰
5 木瓜燉狗肉
……
第二章 祛風濕病動物藥食療食譜
1 白花蛇木瓜燉烏雞
2 白花蛇燉鱉魚
3 白花蛇燉老龜
4 白花蛇枸杞燉海參
……
第三章 祛風濕病藥酒食療食譜
1 搐鼻藥酒
2 附子杜仲酒
3 虎杖桃仁酒
4 白玫瑰酒
……