朝鮮蘿蔔泡菜

基本介紹

• 中文名：朝鮮蘿蔔泡菜
• 主要食材：白蘿蔔，鹽

用料

材料

白蘿蔔

鹽

梨

蘋果

姜

蒜

辣椒粉

做法

1. 蘿蔔洗淨切成蘿蔔條

2. 放入足量的鹽，醃上，把蘿蔔里的水逼出來（時間根據水出來的多少定，一般至少半天）

3. 把姜蒜梨蘋果弄成糊狀，混在一起，再加入辣椒粉攪拌均勻製成辣椒醬

4. 將蘿蔔上得鹽衝掉，拌上辣椒醬

5. 密封2~3天即可使用