這是一本知識性與實踐性兼備的教材。2016年東北財經大學出版社出版，作者伍新蕾。
基本介紹
- 中文名：服務禮儀與形體訓練
- 作者：伍新蕾
- 出版社：東北財經大學出版社
- 出版時間：2016年11月23日
- 頁數：354 頁
- 定價：38 元
- 開本：16 開
- ISBN：9787565423208
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
這是一本教學內容與教學方法交相輝映的教材。本書用“動感小課堂”的方式呈現出種類繁多的教學方法，如任務驅動法、角色扮演法、案例分析法、小組討論法、視頻教學法、情景演練法、遊戲競賽法、頭腦風暴法、故事促動法、互動講授法等，這些基於行動導向與定製化理念設計的教學方法充分體現了職業教育“教學做一體化”的原則，極具參考價值。通過多年的課程教學與社會培訓實踐，這些教學方法得到學生、企業的一致好評。同時，我將其歸納入“參與式定製化”項目教學法體系，得到國家旅遊局、廣東省教育廳的教學研究課題立項，並以學術論文等形式展示出來。這也是一本體例新穎、圖文並茂、案例鮮活、與時俱進的教材。本書通過“知識廣角鏡”、“趣味超連結”、“精彩故事匯”等欄目提供大量教學素材、閱讀資料，使用眾多精美、直觀、形象的圖片與表格，採用符合行業前沿動態、反映當下社會現象的典型案例，增強了教材的開放性與可讀性。
圖書目錄
項目一 知識準備
模組一 禮儀與服務的內涵
任務一 禮儀的內涵
任務二 服務的內涵
模組二 服務禮儀的內涵與作用
任務一 服務禮儀的定義
任務二 服務禮儀的作用
任務三 服務禮儀的實踐原則與方法
模組三 服務禮儀與形體訓練的關係
任務一 形體訓練的認知
任務二 服務禮儀與形體訓練的關聯
項目二 職業形象的塑造
模組一 服飾禮儀
任務一 成功出色的服裝搭配
任務二 衣冠楚楚的職業正裝
任務三 畫龍點睛的配飾選擇
模組二 儀容禮儀
任務一 面部與肢體的修飾
任務二 髮型與妝容的修飾
模組三 儀態禮儀
任務一 服務儀態的價值衡量
任務二 優雅得體的體姿展示
任務三 親切動人的表情溝通
模組四 言談禮儀
任務一 服務語言的常識
任務二 和諧的傾聽與訴說
任務三 柔性的語言藝術
項目三 服務社交禮儀
模組一 日常見面禮儀
任務一 稱呼與問候禮儀
任務二 介紹與名片禮儀
模組二 客戶接待禮儀
任務一 客戶迎接禮儀
任務二 客戶引導禮儀
任務三 客戶會談禮儀
任務四 客戶送別禮儀
模組三 陪同用餐禮儀
任務一 中式宴請禮儀
任務二 西式宴請禮儀
任務三 自助用餐禮儀
模組四 客戶通聯禮儀
任務一 電話與郵件禮儀
任務二 拜訪與出行禮儀
項目四 美麗體態的塑造
模組一 脊柱解構與身姿梳理
任務一 形體美的標準
任務二 脊柱的解構
任務三 身姿的梳理
模組二 形體素質的修煉
任務一 美化肩頸背線條的練習
任務二 腰部柔韌與腹臀收緊練習
任務三 手足四肢的拉伸練習
任務四 辦公室實用形體訓練
主要參考文獻
