有滋有味的素食

內容簡介

你為什麼吃素？

為了信仰、出於道德、擁護環保還是跟隨時尚？

又或者，想在重油重鹽的飲食後，找回平淡的滋味呢？

無論原因為何，吃素會讓人感受到愉悅。生活中，我們經常在吃素，只是自己渾然未覺。出門在外，總是要委屈自己的胃。可是回到家，就會得到珍重的對待。冷盤清爽的口感、小炒家常的味道、燉煮時“咕嚕咕嚕“冒泡的聲音……幸福油然而生。

有人覺得素食味道太平淡，其實，素食也誘人。素食的材料不只是青菜蘿蔔，它可以很豐富。素食也有酸甜苦辣，素食也有煎炒烹炸。細心品味素食的味道，就像品味生活的味道一樣，總會找到我們和我們所愛的人共同期待的幸福滋味。

漢竹

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