食在中國,味在四川。一菜一格,百菜百味100餘款不可錯過的經典川菜500餘款讓人大呼過癮的家常川菜、川味鍋
基本介紹
- 書名:有滋有味•麻辣川菜
- 出版社:青島出版社
- 頁數:256頁
- ISBN:7543693712
- 作者:賀林
- 出版日期:2013年1月1日
- 開本:710*1010 1/16
食在中國,味在四川。一菜一格,百菜百味100餘款不可錯過的經典川菜500餘款讓人大呼過癮的家常川菜、川味鍋
食在中國,味在四川。一菜一格,百菜百味100餘款不可錯過的經典川菜500餘款讓人大呼過癮的家常川菜、川味鍋
食在中國,味在四川。一菜一格,百菜百味100餘款不可錯過的經典川菜500餘款讓人大呼過癮的家常川菜、川味鍋 書名 有滋有味•麻辣川菜 出版社 青島出版社 ...
愛上火鍋+有滋有味麻辣川菜內容簡介 編輯 《愛上火鍋》: 中華名廚精心挑選102種南北風味火鍋,不用下館子,不花大價錢,輕鬆在家自己做,書中有簡單速成的家常火鍋...
《麻辣川菜》主要內容包括:絕色川味:追溯川菜的歷史,川菜,不止麻辣那么簡單,特色川味醬料,經典中的經典:四川火鍋。冷盤篇:川北涼粉(麻辣味),家常豆腐乳(麻辣味),...
《最誘人的麻辣川菜》是青島出版社2013年出版的圖書,作者是張恕玉,王作生。本書分為川菜相關知識、經典川菜、家常川菜和湯煲火鍋四個篇章,將民間小吃、經典川香、...