《有機農業及其源頭產品》是2004年中國環境科學出版社出版的圖書，作者是陳聲明。
基本介紹
- 中文名：有機農業及其源頭產品
- 作 者：陳聲明
- 出 版 社：中國環境科學出版社
- 出版時間：2004-6-1
基本信息,內容簡介,目錄,
基本信息
作 者：陳聲明 等編著
出 版 社：中國環境科學出版社
出版時間：2004-6-1
版 次：1頁 數：278字 數：240000 印刷時間：2004-6-1開 本：紙 張：膠版紙 印 次：I S B N：9787801638533包 裝：平裝
內容簡介
本書分為上、下兩篇，上篇為“有機農業”闡述有機農業的生產體系，主要包括有機農業概念，發展有機農業的意義和目標；有機農業的特點及其與傳統農業、生態農業的區別；有機農業的起源，主要形式，發展概況；有機農業生態工程的基本原則、概念、原理；有機農業生產的土壤管理與培肥技術，有機農業生產的病蟲草害防治技術；有機農業生產系統的輪化重要性，設計原則與輪作模式等。另外，還詳細介紹了有機食品的生產技術規範等。
下篇為“源頭產品”，介紹了微生物農藥、有機生物肥料和微生物飼料的生產和套用技術及發展前景。微生物農藥包括微生物殺蟲劑、微生物殺菌劑、微生物除草劑等、解磷微生物肥料、菌糠肥料、植物生長調節劑，微生物肥料的發展與展望等；微生物飼料包括發酵飼料、單細胞蛋白、飼用微生物添加劑、菌糠飼料等，另外，還闡明了這些源頭產品的生產和套用對有機農業、有機食品的重要意義。
本書取材新穎，內容豐富，編排合理、文字精煉，是編著者們多年從事環境保護、森林保護、生物修復、農業生物環境工程、農業生物和食品科學等教學、科研而累積的知識和經驗的總結。
目錄
前言
上篇 有機農業
第一章 有機農業概論
第一節 有機農業概念
第二節 發展有機農業的意義與目標
第三節 有機農業的哲學思想
第四節 有機農業與傳統農業及生態農業的區別
第二章 有機農業的起源與發展
第一節 有機農業的起源及其主要形式
第二節 世界範圍內有機農業發展狀況
第三節 IFOAM對世界有機農業發展的貢獻
第三章 有機農業生態工程的基本原理
第一節 有機農業的基本原則
第二節 有機農業生態工程的概念
第三節 有機農業生態工程的基本原理
