有機化學(修訂版)

有機化學(修訂版)

中國科學院指定考研參考書。

本書是在1994年出版的《有機化學》的基礎上修訂而成的。全書共分二十二章,以官能團為主線,按脂肪族和芳香族化合物混合體系進行介紹。內容包括各類有機化合物的結構、反應及其有關機理、合成、用途、測定有機化合物結構的物理方法(UV,IR,1HNMR、13CNMR和2DNMR,MS)、雜環化合物(生物鹼)、周環反應、有機合成以及天然產物——碳水化合物、蛋白質和核酸、類脂化合物、萜類和甾族化合物等。

基本介紹

  • 書名:有機化學(第2版)
  • 作者:伍越寰 等 
  • ISBN:978-7-312-01429-1 
  • 定價:49.00
  • 出版社:中國科學技術大學出版社
  • 出版時間:2002.09
  • 裝幀:平裝
  • 開本:16
圖書簡介,前言,目錄,

圖書簡介

本書是在1994年出版的《有機化學》的基礎上修訂而成的。全書共分二十二章,以官能團為主線,按脂肪族和芳香族化合物混合體系進行介紹。內容包括各類有機化合物的結構、反應及其有關機理、合成、用途、測定有機化合物結構的物理方法(UV,IR,1HNMR、13CNMR和2DNMR,MS)、雜環化合物(生物鹼)、周環反應、有機合成以及天然產物——碳水化合物蛋白質核酸、類脂化合物、萜類和甾族化合物等。在闡述每一章內容時,著重突出每類化合物的結構與其性質的關係,並結合各類重要有機反應的機理及有關的立體化學進行介紹,儘量聯繫到有機物或有機反應與生物體的關係,以使讀者感興趣和易於理解接受。全書內容適量,每章書後都附有習題,可供讀者練習。
本書可作為綜合性大學化學系的教材,也可供其他院校有關專業選用。

前言

第二版前言
本書自1994年出版後,在我校化學院各系和生物系作為本科生教材及研究生準備入學考試的參考書,已使用了八年之久。在此期間,有機化學在理論、方法上都取得新的進展,對教材內容的要求亦有較大的變化,為了適應當前形勢的要求,有必要對本書進行修訂再版。本書編者是在聽取我校有機化學教研室尤田耙、王中夏等多位主講教授意見的基礎上,參考了一些國內外新近出版的有機化學教材與有關雜誌報導的相關內容進行修訂的。
本書修訂的指導思想是:刪去一些陳舊和重複的內容,補充必要的新理論和新反應。這次修訂仍保持第一版以官能團為主線,按脂肪族和芳香族化合物體系編寫的精神,在闡述每一章內容時,著重突出每類化合物的結構與其性質的關係,並結合各類重要有機反應的反應機理及有關的立體化學進行介紹,儘量聯繫到有機物或有機反應與生物體的關係以及在合成上的套用。這樣會使學生閱讀或聽課時感到生動有趣,易於理解接受。
本書在以下幾方面作了修訂和補充:有機合成是有機化學的重要組成部分,但在有機化學的學習中,有機合成往往是學生感到頭痛的難題。為此,修訂版新增設專章“有機合成”,以加深學生了解有機合成的基本要求、合成路線的設計方法以及在合成設計中應注意的一些問題,使學生能正確地解決一些合成方面的問題;金屬與元素有機化學已有了很大的發展,它們尤其在有機反應與合成中有著十分廣泛的重要用途。修訂版在鹵代烴和含硫、磷有機化合物兩章中,分別補充介紹了有機過渡金屬絡合物、有機矽化合物的反應及它們在有機合成中的套用;富勒烯(fullerenes)是具有芳香性的新的一類碳原子簇合物,它具有奇特的結構、化學特性和功能;寡糖——環糊精在研究有機反應與作為研究酶作用的模型等方面也日趨重要,修訂版在有關章節中對它們也作了一定的介紹;雜環化合物是有機化合物中數量最多的一類化合物,它與人類生存密切相關,修訂版對與核酸有關的嘧啶、嘌呤環系等的合成方法作了補充;波譜分析的進步對有機化學的研究及化合物的結構鑑定起著極為重要的作用,修訂版加強了解析有機化合物紫外、紅外、核磁和質譜圖譜方面的知識,核磁共振中增加了二維核磁共振譜的內容;為了提高學生查閱手冊及閱讀有關專業英語書籍的能力,修訂版對各類有機化合物、典型有機反應與有機化學中常用術語都附有英文名稱。修訂版每章後都附有比第一版略有增加的適當數量習題,目的在於幫助學生對有機化學內容的更深入理解和掌握。
有機化學的內容非常豐富,如何根據學生的需要確定取捨,做到“少而精”,是至關重要的問題。修訂版是根據1999年教育部理科化學教學指導委員會關於“理科化學專業和套用化學專業化學教學基本內容”的檔案精神,結合我校學生的具體情況進行修訂的。力求做到內容有一定的廣度、深度和新穎性。由於編者水平有限,時間倉促,書中不妥之處和錯誤在所難免,請讀者批評指正。
本書在修訂過程中得到了中國科學技術大學化學系有機教研室各位老師的支持和幫助,他們提出了許多寶貴修改意見,對本書的修改是十分有益的,在此,向他們表示衷心的感謝。
編 者
2002年5月29日於中國科技大學

目錄

修訂版前言
第一章 緒論
第二章烷烴
第三章 烯烴
第四章 二烯烴和炔烴
第五章 脂環烴
第六章 有機化合物的波譜分析
第七章 芳香烴
第八章 立體化學
第九章 鹵代烴
第十章 醇酚醚
第十一章 醛酮醌
第十二章 羧酸及其衍生物
第十三章 取代羧酸
第十四章 胺和其他含氮化合物
第十五章 含硫、磷和矽有機化合物
第十六章 雜環化合物、生物鹼
第十七章 周環反應
第十八章 有機合成
第十九章 碳水化合物
第二十章 胺基酸、多肽、蛋白質和核酸
第二十一章 類脂化合物
第二十二章 萜類和甾族化合物

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