暖鍋是漢語詞語,是指火鍋。
基本介紹
- 中文名:暖鍋
- 詞目:暖鍋
- 拼音:nuǎn guō
- 注音:ㄋㄨㄢˇ ㄍㄨㄛ
暖鍋是漢語詞語,是指火鍋。
暖鍋是漢語詞語,是指火鍋。...... 姚雪垠 《李自成》第一卷第二六章:“僕人端進來一個暖鍋,放在方桌中間。”參見“ 火鍋”。(2).暖水浴鍋。 阿英 《鹽鄉...
在慶城老居戶的家中,都備有2至3個暖鍋子。有砂暖鍋,有銅暖鍋,還有在銅暖鍋鍋內鍍錫的暖鍋。慶城暖鍋子:圓形,上大下小,上為鍋,下為鍋鏜兼底座。鍋的...
什錦暖鍋又名十錦火鍋。是一道色香味俱全的地方名餚,屬於滬菜系。主要食材是雞肉,豬腰子,大白菜,雞蛋,菠菜,豬肉等。是一種附有爐膛,把加熱與盛器功能渾然一體...
三鮮暖鍋是杭州的特色火鍋。暖鍋是我們過去的叫法,今天不是叫火鍋就是叫涮鍋,那是因為所用的盛器不同,用的燃料也不同。以前原始,用的是紫銅皮的鍋子,大肚皮...
漿水暖鍋,天水特色地方隴菜。2008年被甘肅省烹飪協會評為“甘肅名菜”,又在2011年被甘肅省商務廳、甘肅省旅遊局評為“精品隴菜”...
素食版的壽喜鍋,既然沒有牛肉,就乾脆叫日式暖鍋吧,寒冷天氣,應季的蒿子稈 在家方便diy的鍋底,日式的口味偏甜 不想另外做主食的話,最後再下一把烏龍麵 熱量...
菊花火鍋又稱菊花暖鍋,是流行於江浙一帶的傳統名餚。它與重慶麻辣火鍋、廣東海鮮打邊爐、山東肥牛小火鍋、北京羊肉涮鍋,一起被稱為中國五大火鍋。菊花火鍋始自...
蘑菇高湯暖鍋是一道菜品,主要原料是鮮口蘑、鮮平菇、鮮金針菇,配料是蛋清、黃酒等,本菜品主要通過將食材倒入鍋中燉煮烹飪而成。...
暖鍋又稱火鍋、熱鍋,清代皇室早期生活在東北,一向有吃火鍋的習慣。清軍入關後,宮廷生活發生了不少變化,卻保留了冬季吃火鍋的習慣。...
川糟暖鍋是川菜菜譜之一,以白菜為製作主料,川糟暖鍋的烹飪技巧以火鍋為主,口味屬於糟香味。...
演變到了唐朝,已有銅製的“暖鍋”。1984年在內蒙古赤峰市(原“昭烏達盟”)敖漢旗出土了一幅契丹人在穹廬中圍著火鍋席地而坐的壁畫,據專家考證,這幅畫正畫的...
比較有名重慶麻辣火鍋、廣東海鮮打邊爐、山東肥牛小火鍋、北京羊肉涮鍋、江浙菊花暖鍋被稱為“中國五大火鍋”。火鍋類型“新鮮”火鍋 ...
十景暖鍋 菊花火鍋 大邊爐 海鮮豆花鍋 海味鮮菌火鍋 海鮮什錦火鍋 海皇上品火鍋 四季火鍋 麻辣魚頭火鍋 郵亭鯽魚火鍋 貴州紅湯酸湯魚 貴州白酸...
為方便查閱,除異國風味火鍋外,其餘各類火鍋均分為涮鍋和暖鍋兩項。書中不僅詳細講述了每種火鍋的用料配比與製作方法,還對火鍋的種類及特點、火鍋菜的製作要領、...