普洱冬茶粥

基本介紹

• 中文名：普洱冬茶粥
• 主要原料：普洱茶，甘菊花
• 是否含防腐劑：否
• 調味料：白糖

主材料

普洱茶　3克

甘菊花　10克

白米　1/2杯

調味料：白糖　1茶匙

做　法

(1)　將普洱加菊花泡茶﹐濾去茶葉﹐取茶湯備用。

(2)　將白米洗淨﹐加入茶湯及適量水煮粥﹐至湯汁黏稠加糖拌勻即可起鍋。

說　明：由於普洱茶具有暖胃功效﹐用作冬日菜式配料特別合適。