《時尚美食館：懶人愛吃辣》是2012年4月化學工業出版社出版的圖書，作者是董書山。
基本介紹
- 中文名：時尚美食館：懶人愛吃辣
- 作者：董書山
- ISBN：9787122133762
- 頁數：100頁
- 定價：15元
- 出版社：化學工業出版社
- 出版時間：2012年4月
- 裝幀：平裝
- 開本：32開
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
為“懶人”設計的“菜譜”追求的就是懶人喜歡的快捷而美味原則：原料好買、操作簡單、技術含量低，同時滿足懶人的饞嘴需要，並且營養豐富，有益身體健康。本書就是本著這一原則：簡單實用、操作性強，同時所有的菜餚都是你所喜歡的“辣”。在您覺得胃口不佳的時候，這本書能成為您最得力的美食顧問，成為您生活中的好幫手！特別贈送精美VCD光碟，為您演示廚藝入門絕招。
圖書目錄
怪味雞
夫妻肺片
乾煸四季豆
回鍋肉
毛血旺
酸菜魚
水煮牛肉
魚香肉絲
麻婆豆腐
剁椒魚頭
麻辣小龍蝦
螞蟻上樹
辣子田螺
宮保雞丁
鍋巴肉片
爆鴨舌
自貢粑粑肉
水煮魚
香酥肥鴨
棒棒雞
雞豆花
魚香茄花
泡椒脆螺
辣子雞
家常海參
火爆腰花
泡鳳爪
餅卷小牛肉
魔芋鴨腸
太安魚
口水雞
乾煸肥腸
板栗紅燒肉
乾煸土豆絲
開水白菜
脆皮乳鴿
水煮肉片
醪糟紅燒肉
卵石腰片
魚香排骨
糖醋魚
魚香茄子
麻辣魚塊
醉蝦
肝腰合炒
鹽煎肉
青椒肉絲
香烤排骨
鹹燒白
竹筒雞
花生煨豬手
雪花雞淖
香水魚
東坡肘子
香辣鴨掌
糯米排骨
麻辣魚頭
金沙玉米蝦
烤魚
香辣蟹
番茄魚片
紅燒鴨舌
古法烤桂魚
霸王辣子雞
藿香魚頭
烏江魚
蘿蔔乾炒臘肉
紅燒牛肉
夾沙肉
板栗燒雞
蔥酥鯽魚
泡椒脆腸
乾煸牛肉絲
家常豆腐
七星芝麻雞
沸騰魚片
青椒雞
紙包豆腐
糖醋裡脊
飄香嫩牛柳
麻辣全魚
芋兒雞
金沙玉米
蒸桂魚
紅油牛百葉
乾煸魷魚絲
歌樂山辣子雞
鐵板牛肉
豆腐燒牛肉
辣子脆腸
東坡肉
蕎涼粉
啤酒鴨
郵亭鯽魚
宜賓肥腸湯
乾鍋肥腸
肥腸魚
鍋巴蝦仁
豆花魚
辣子醬爆肉
