春筍肉片

春筍肉片是一道菜餚，由肉，鹽，山芋粉，筍等原料製作而成。

基本介紹

• 中文名：春筍肉片
• 主要食材：肉，筍
• 輔料：山芋粉
• 調料：鹽

做法

1.肉切片，加上鹽，山芋粉，抓勻，下油鍋炒熟。裝起。

2.切好的筍，也在油中爆炒至熟。

3.倒如炒好的肉，翻炒均勻。關火。

4.加下紅椒，青椒片，即可。