星級酒店經營管理實務

《星級酒店經營管理實務》在2012年出版。

基本介紹

• ISBN：9787545413175
• 頁數：206
• 定價：31.00元
• 出版時間：2012-7
• 副標題：星級酒店經營管理實務

內容介紹

《星級酒店管理實務系列:星級酒店經營管理實務》是自1988年制定並實施以來的第四次全面而又精細的修訂版叢書。突出綠色環保的要求；強化安全的管理要求，引導特色經營。《星級酒店管理實務系列:星級酒店經營管理實務》內容包括前廳、客戶、餐飲、商務樓層、會議經營等業務領域，同時介紹了特色經營、安全經營、節能減排等方面。