基本介紹
形態特徵,生長環境,栽培技術,主要價值,
形態特徵
落葉喬木，高達3—5m，樹皮灰白色，淺縱裂，枝條髓部片狀，幼枝先端具細柔毛；2年生枝常無毛。羽狀複葉長25～50cm，小葉5～9個，稀有13個，橢圓狀卵形至橢圓形，頂生小葉通常較大，長5～15cm，寬3～6cm，先端急尖或漸尖，基部圓或楔形，有時為心臟形，全緣或有不明顯鈍齒，表面深綠色，無毛，背面僅脈腋有微毛，小葉柄極短或無。雄柔荑花序長5～10cm，雄花有雄蕊6～30個，萼3裂；雌花1～3朵聚生，花柱2裂，赤紅色。果實球形，直徑約5cm，灰綠色。幼時具腺毛，老時無毛，內部堅果球形，黃褐色，表面有不規則槽紋。花期4～5月，果實成熟期8～9月。
生長環境
核桃喜光，耐寒，抗旱、抗病能力強，適應多種土壤生長，喜水、肥，同時對水肥要求不嚴，落葉後至發芽前不宜剪枝，易產生傷流。 核桃是被子植物。
栽培技術
播種：8～9月果熟後採種，脫皮、晾乾、乾藏。3月中旬將種子用冷水浸泡2～3天，撈出後混濕沙，堆於向陽處。高30～35cm，上面蓋l0cm厚的濕沙，每天灑水1次保持濕潤，晚間蓋草簾或薄膜保濕保溫，10～15天果殼開裂、露白即可播種。每天挑選1次，分批播種，播種時應足墒播種。先按行距40～50cm開溝，株距按15～20cm點播，點播時兩條合縫線平行於地面，深度以果上距地表3～5cm為宜，覆土後壓實保墒，播種量100kg/畝左右，產苗量7000～8000株/畝 嫁接：嫁接在每年的3月下旬至4月上旬進行。首先採集接穗，3月中旬在芽即將萌動時，採集生長健壯、無病蟲害的1年生枝作接穗，采後分品種進行濕沙貯藏，4月上旬待核桃砧木芽萌動開始嫁接。砧木要求粗度在1.5cm左右，距地面l0cm處進行嫁接。核桃嫁接時有傷流，不易成活，嫁接前12小時內必須在根際部刻傷至木質部“放水”，再行劈接或插皮接，接後用塑膠條綁緊傷口，接穗上端用漆塗抹防止水分蒸發。成活後及時除萌鬆綁，鬆綁時間以新稍生長20cm以上時進行為宜。待嫁接苗長至40cm左右時，用小竹桿或木棍固定，以防風折。 效率最高、成活率最高的嫁接方法為“方塊芽接”。嫁接時間華北地區5月20日至6月20日；選取接穗，用嫁接刀切割成長3～4公分、寬0.8公分左右的方塊，掰下，然後在地面以上30公分左右當年生莖切除與芽片相當表皮，並向下切割出放水口；將芽片放入切口，儘量保持下部和一側緊密結合；用薄膜嚴密包紮，露出芽；接口以上留3片複葉剪砧；以後隨時抹除萌芽，促使嫁接芽萌發；嫁接芽15公分時，去掉幫條。成活率一般達到80%以上。
