日日煮成立於2012年，是以美食為靈感, 體驗廚房之樂為核心的生活方式品牌。日日煮一直倡導“生活就要極致”的生活理念，致力於通過優質的內容，為年輕人提供更多的生活靈感，發現和打造屬於每個人的極致生活。
日日煮在全網同類型內容上覆蓋很多國家&地區， 2016年底，日日煮上線電商業務； 2017年底，日日煮美食生活體驗館正式開啟，截至2018年7月已在全國開設5家。
基本介紹
文化理念,創始人,主要產品,DDCTV內容IP,特色內容電商,美食生活體驗館,烹調教室,發展,
文化理念
日日煮一直倡導“生活就要極致”的生活理念，致力於通過優質的內容，為年輕人提供更多的生活靈感，發現和打造屬於每個人的極致生活。許多年輕人在和日日煮一同成長的過程中收穫了來自極致生活理念的無限樂趣。
創始人
 日日煮創始人朱嘉盈（NormaCHU） | 日日煮創始人朱嘉盈Norma，出生於香港，父母熱愛烹飪，使她從小便對中式美食產生了濃厚的興趣。 Norma少時曾移民國外，24歲回到香港，曾任職香港上海滙豐私人銀行投資管理部證券研究部主管。 出於對美食和生活的熱愛，2012年她毅然辭職，創辦“日日煮”品牌。 現在Norma帶領日日煮團隊，在北京，上海，香港都設有公司分部，致力於將烹飪和精緻生活的樂趣帶到每一個人身邊。 |
主要產品
日日煮圍繞用戶品質生活需求，構建了以DDCTV內容IP、特色內容電商、美食生活體驗館為業務的全景式全方位品牌生態系統。
DDCTV內容IP
日日煮旗下DDCTV定位為國內“最好看”的精品內容頻道場，內容以泛生活品類和精品欄目為主，24小時針對不同場景產出多種美味欄目。目前DDCTV全年4大類節目2000條內容，涵蓋日日煮“日嘗”，泛生活，明星IP及MCN，其短視頻欄目累積覆蓋近100個媒體機構。
旗下MCN——DDC Open Studio
DDC_OpenStudio內容創作公社是日日煮為美食生活領域內容創業者搭建的資源共享平台。其特點是垂直美食和生活方式領域，構建內容創業者生態，探索內容創業模式，挖掘和打造IP和品牌矩陣，為內容創業者提供資源和資本支持。打造全國垂直力最強、影響力最大的美食生活內容創業者聯盟，目前，DDCOpen Studio成員的冬粉覆蓋已超過5000萬，美食生活垂直領域影響力過億。
特色內容電商
特色內容電商小煮集市是日日煮2016年上線的電商業務，商品涵蓋果蔬生鮮、優選美食、飲料沖調、品質餐廚、美妝個護、家居日用等。小煮集市充分發揮內容製作運營、IP推廣、IP衍生品開發落地的優勢，構建品牌化電商生態系統。電商業務成立15個月後，收入增長即超過1000%。
美食生活體驗館
2017年12月，日日煮美食生活體驗館正式開啟。日日煮美食生活體驗館以“烹食煮藝”、“生活美學”、“分享社交”為三大核心理念，目前在上海、廣州、成都、武漢等地，落地有廚藝定位的品牌店DayDayCook，兒童親子體驗店品牌DDC Kids，綜合生活體驗店DDC Life，全方位服務年輕人對於提升極致生活體驗的追求。
烹調教室
日日煮線下工作室ConceptStudio（香港）
日日煮烹飪教室（上海）
日日煮烹飪書
發展
2014年，香港新巴的巴士流動多媒體系統Buzplay開始播出“日日煮”的烹飪節目；在工作室開設廚藝課堂；開發了ios/android App—— DayDayCook。
2015年正式進入大陸市場，團隊入駐上海後用不到一年的時間，讓日日煮成為了全網20億視頻點擊量、微信公眾號和APP冬粉過百萬的生活美學品牌。
2016年上半年，日日煮獲得由合一資本、信智資本、MFund魔量基金以及500Startup共同投資的3500萬人民幣A輪融資。
2016年初，日日煮App上線，支持多語言（繁、簡、英）、多地區、iPhone、iPad、Apple Watch等Apple Platform產品。上線三周后獲得了蘋果套用商店（App Store）的官方推薦，在1月底登上了美食類免費榜的第四位。
2016年中秋節期間，日日煮最新的iMessage版本被蘋果套用商城推薦至iMessage精選套用，這是日日煮App第四次登上蘋果App Store首頁推薦；Android版本入選了第255期豌豆莢設計獎。
2016年下半年，日日煮獲得由阿里巴巴領投的3500萬人民幣A+輪融資。
2017年1月，日日煮App加入蘋果App Store“過年要精彩”專題，再次登上首頁推薦; 之後半年內接連參與“女性開發者”“母親節”“兒童節”等主題的首頁專題推薦
截止2017年6月，日日煮全網視頻點擊量超36億次，每月活躍用戶為5500萬。App下載總量超過350萬，其中65%是IOS用戶。社交媒體冬粉量超1600萬。
