日式雞腿咖喱飯

基本介紹

• 中文名：日式雞腿咖喱飯
• 主要食材：咖喱塊，雞腿
• 分類：日式，咖喱，飯

用料

材料	用量
咖喱塊	3
雞腿	1隻
花椰菜	若干
土豆	3個
胡蘿蔔	1個
蔥	半根
蒜	2瓣
鹽	一勺
茄子	1根

做法

1. 調料切塊備好、塊要切的相對大一點。
2. 蔬菜雞腿下鍋炒。炒至雞腿表皮金黃。
3. 加水煮、加鹽、胡椒粉。煮30分鐘。
4. 閉火、加入咖喱塊。
5. 日式咖喱塊加入3小塊。
6. 攪勻、開火煮5分鐘。
7. 大功告成、一次可以煮4人份。
8. 蓋在白米飯上面。